What to eat

As a result of its old civilisation history Kula and Salihli has a rich gastronomy. Kula and Salihli are one of the most well-known gastronomy stops in the Aegean area with many endemic dishes. Recently Kula - Salihli Geopark began to collaborate with restaurants to promote serving of authentic food.

Jeo Foods:

Meat Foods

  • Kula Kuzu Dolması
  • Kula Güveci
  • Kapama
  • Kula Kaburgası
  • Ayak Aşı
  • Daablı Ciğer
  • Buğulama
  • Yuvarlak
  • Sura
  • Uykuluk
  • Erik Aşı
  • Odun Köfte

Main Foods

  • Ekmek Dolması
  • Döndürme
  • Karıştırma
  • Tirit
  • Keşkek
  • Pişirge
  • Kula Tarhanası

Pide Foods

  • Ispanaklı Pide
  • Gicirgenli Pide
  • Kakırdaklı Pide
  • Şekerli Pide
  • Kabaklı Pide

Pattys

  • Ispanaklı Börek
  • Patatesli Börek
  • Kıymalı Su Böreği
  • Peynirli Su Böreği
  • Kula Peksimeti

Dessert Foods

  • Höşmerim
  • Susamlı Börek
  • Peynir Lokması
  • Zerde
  • Tuzlu Süçlaç
  • Pelte
  • Kuyruk Helvası
  • Nişasta Helvası
  • Tatlı Peynir Böreği